Cold storage adalah fasilitas penyimpanan yang dirancang khusus untuk menjaga suhu rendah atau terkendali agar produk-produk tertentu tetap segar, tahan lama, dan aman. Fasilitas ini digunakan untuk menyimpan berbagai jenis barang, terutama produk-produk yang memerlukan suhu dingin atau terkendali, seperti makanan segar, produk beku, produk farmasi, vaksin, bahan kimia tertentu, serta barang berharga yang sensitif terhadap suhu.